Gachasmigas con azúcar

Gachasmigas con azúcar
AutorRamona Cebrián Vergara
ClasificaciónDificultadIntermedio

Un plato dulce tradicional que se pueden comer en frío o caliente y, si nos gusta la canela, se puede espolvorear un poco sobre las migas

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Comensales4 Personas
Ingredientes de las Gachasmigas con azúcar:
 4 cda. aceite
 4 rebanadas de pan
 4 cda. harina de trigo
 4 cda. azúcar
 Canela (al gusto)
Preparación de las Gachasmigas con azúcar
1

Ponemos el aceite en una sartén pequeña y cuando esté bien caliente, sofreímos las rebanadas de pan (para hacer los picatostes) y apartamos.

Gachasmigas con azúcar

2

En ese mismo aceite sofreímos la harina, para que no sepa a masa.

3

Después echamos el agua y el azúcar y, a fuego medio, vamos removiendo hasta que cuaje.

Gachasmigas con azúcar

4

Una vez que la masa haga borbotones, la retiramos del fuego y le echamos los picatostes que habíamos reservado hechos trocitos.

Gachasmigas con azúcar

5

Ahora, podemos tomarlo así, calentico, o esperar y comerlo después, pues estas gachasmigas se pueden comer en frío o caliente y, si nos gusta la canela, podemos espolvorear un poco sobre ellas y darle un toque de postre exquisito.

Gachasmigas con azúcar

Ingredientes

Ingredientes de las Gachasmigas con azúcar:
 4 cda. aceite
 4 rebanadas de pan
 4 cda. harina de trigo
 4 cda. azúcar
 Canela (al gusto)

Instrucciones

Preparación de las Gachasmigas con azúcar
1

Ponemos el aceite en una sartén pequeña y cuando esté bien caliente, sofreímos las rebanadas de pan (para hacer los picatostes) y apartamos.

Gachasmigas con azúcar

2

En ese mismo aceite sofreímos la harina, para que no sepa a masa.

3

Después echamos el agua y el azúcar y, a fuego medio, vamos removiendo hasta que cuaje.

Gachasmigas con azúcar

4

Una vez que la masa haga borbotones, la retiramos del fuego y le echamos los picatostes que habíamos reservado hechos trocitos.

Gachasmigas con azúcar

5

Ahora, podemos tomarlo así, calentico, o esperar y comerlo después, pues estas gachasmigas se pueden comer en frío o caliente y, si nos gusta la canela, podemos espolvorear un poco sobre ellas y darle un toque de postre exquisito.

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