Receta, ingredientes y elaboración de los Sequillos, unos rollitos pequeños, anisados y muy dulces
Hacemos una masa con la harina, el aceite, la cazalla y el azúcar.
Después de amasarlo bien, extendemos la masa como una torta sobre un tablero o los poyos de la cocina.
Con un molde alargado vamos cortando y haciendo las formas de pequeños rolletes.
Los ponemos en las llandas o bandejas para horno, y los metemos en el horno hasta que estén dorados y crujientes.
Al sacarlos, los pasamos por azúcar.